ヨーグルトソムリエ資格とは？

1つの食品に特化した資格は、幅広い範囲で活用できるような知識やスキルを身に付けられるため、専門店だけでなく、食品業界全体で活躍できる可能性を広げてくれます。

ヨーグルトソムリエ資格もヨーグルトについて応用的な知識を身に付けられることから、様々な職業での活躍が期待できる資格の一つです。

ここでは、ヨーグルトソムリエ資格について、証明できるスキルやスキルが活用できる職場、認定試験や通信講座などの資格の取得方法をまとめました。

ヨーグルトソムリエ資格とは

ヨーグルトについて、製法による種類の違いや、栄養素から得られる健康効果の知識を身に付けていると証明するのがヨーグルトソムリエ資格です。

食品や料理に関して、知識や調理方法などのスキルを証明できる資格を発行する日本安全食料料理協会（JSFCA）が発行しています。

ヨーグルトソムリエ資格が活用できる職業

ヨーグルトソムリエ資格で証明できる知識やスキルを職業で活用する場合、ヨーグルトの調理や加工、販売や指導など様々な分野での活躍が期待できます。

ここでは、資格取得後にスキルが活用できる職業を紹介します。

飲食店

ヨーグルトの知識や調理スキルを存分に活用できる職業は、飲食店です。

ヨーグルトは隠し味として加えると、まろやかさや甘味を出せるので、様々な料理の調味料として使われる可能性があります。

料理教室

ヨーグルトの知識や調理スキルを他の人に伝える形で活用できる職業は、料理教室です。

ヨーグルトの栄養素や健康面への影響について正しい知識を教えながら、自宅で実践できる食べ方や調理方法を伝えていきます。

食品メーカー

ヨーグルトの栄養素や健康効果に関する知識を活用できる職業は、食品メーカーです。

世間の需要に合わせて栄養価の高いヨーグルト入り商品を提案・開発していったり、ヨーグルトから得られる効果を正しく伝えて、取引や販売に貢献できたりします。

ヨーグルトソムリエ資格を取得する方法

ヨーグルトソムリエ資格の取得方法としては、2つの選択肢があります。

一つは、資格協会の認定試験に合格することです。

受験資格に特定の教材や講座の指定はなく、試験の出題範囲を公式サイトで確認できるので、自分に合った勉強方法や教材で試験の準備ができます。

受験料	10,000円（税込）
受験方法	在宅受験
合格基準	70%以上
申込方法	協会の公式サイトの資格ページから

ヨーグルトソムリエ

もう一つは、資格協会が認定した通信講座で資格免除の卒業課題を利用することです。

協会認定の通信講座には「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」があり、2つの通信講座では卒業課題付きの講座があります。

この卒業課題は、講座内で対象となる2種類の資格の協会が監修していて、受講期間の最後に提出すると、認定試験を免除された上で2種類の資格が発行されます。

ヨーグルトソムリエ資格を取得できる通信講座

協会認定の通信講座では認定試験対策用の講座も用意されているので、受験までの勉強方法や教材選びに迷っている人にもおすすめできます。

協会認定の通信講座について、講座の受講料や受講期間などの概要を紹介します。

ヨーグルトソムリエW資格取得講座 ｜ 諒設計アーキテクトラーニング

諒設計アーキテクトラーニングの「ヨーグルトソムリエW資格取得講座」では、ヨーグルトソムリエ資格と乳酸菌ソムリエ資格の教材や卒業課題が利用できます。

認定試験対策の講座である基本講座の概要です。

対象となる資格	乳酸菌ソムリエ ヨーグルトソムリエ
受講料	59,800円分割：3,300円×20回（初回4,276円）
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回

卒業課題が利用できる講座のスペシャル講座の概要です。

対象となる資格	乳酸菌ソムリエ ヨーグルトソムリエ
受講料	79,800円分割：3,800円×24回（初回3,891円）
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回+卒業課題1回（資格試験免除）

添削課題の提出までは基本講座と共通していて、添削が終わった段階で卒業課題が利用できます。

資格を複数取得すると、特定の知識やスキルへの勉強意欲や理解度が高いことを示せるので、受講料は高くなりますが、スペシャル講座における同時取得はおすすめです。

ヨーグルトソムリエW資格取得講座

ヨーグルト資格取得講座 ｜ SARAスクールジャパン

SARAスクールジャパンの「ヨーグルト資格取得講座」では、ヨーグルトソムリエ資格と乳酸菌ソムリエ資格の教材や卒業課題が利用できます。

認定試験対策の講座である基本コースの概要です。

対象となる資格	乳酸菌ソムリエ ヨーグルトソムリエ
受講料	59,800円
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回

一方、卒業課題が利用できる講座のプラチナコースの概要です。

対象となる資格	乳酸菌ソムリエヨーグルトソムリエ
受講料	79,800円
受講期間	6ヶ月（1日30分の勉強想定） 最短2ヶ月
添削回数	5回+卒業課題1回（資格試験免除）

卒業課題は試験免除できる内容ですが、資格試験よりも難易度が高い課題なわけではありません。

コース内の教材を勉強していれば解答できるため、テキスト教材や添削課題をしっかりやっておきましょう。

ヨーグルト資格取得講座

同時取得できる乳酸菌ソムリエ資格とは

卒業課題の利用から同時取得できる乳酸菌ソムリエ資格は、日本生活環境支援協会（JLESA）が発行している資格です。

JLESA資格では、日常生活でも活用できるような知識やスキルが、仕事でも活用できるレベルであると証明できます。

ヨーグルトソムリエ資格と一緒に保有しておけば、2つの協会から認められるほどヨーグルトに理解があると示せるため、エキスパートとしての活動に役立つでしょう。

乳酸菌ソムリエ

ヨーグルトソムリエ資格の取得から食品業界での活躍を

ヨーグルトソムリエ資格は、様々な種類があるヨーグルトの栄養素や健康効果について知識があると認められる資格で、取得後は食品業界を中心に活躍できます。

その中で飲食店や料理教室では調理スキル、食品メーカーでは栄養素や健康効果などの知識というように、職業に合わせて知識やスキルを活用していきます。