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果物インストラクター資格とは？
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資格の中には自分の知識を深めるだけでなく、外部への提供や相手に指導する形で活かせるものがあります。
果物インストラクター資格も資格取得者の果物に関する知識やスキルと、それらを他の誰かに解説・指導する実力が証明できる資格の1つです。
ここでは果物インストラクター資格について、資格取得後にスキルを活かせる仕事や資格の取得方法に繋がる認定試験・通信講座などをまとめました。
果物の季節ごとの旬や栄養成分の含有量などの基礎知識があって、その知識を他者へ教えられる能力を証明するのが果物インストラクター資格です。
特定の分野の知識について指導力があると証明する資格を取り扱う日本インストラクター技術協会（JIA）が発行しています。
資格取得後は食品の販売や加工を行う仕事で、果物の知識や調理スキルを持つエキスパートとして活躍できます。
果物インストラクター資格の取得から身に付けた知識や指導力は、仕事先によって活かせる場面も変わってきます。
資格取得後にスキルを活かせる職業の例を紹介します。
果物の知識やスキルを総合的に活かせる仕事は食品メーカーや飲食店です。
商品やメニューの開発・製造では食材の組み合わせや栄養素についての知識や調理スキルが活かせます。
また、営業や生産者との交渉では基礎的な知識を活かして説明や交渉をスムーズに進められます。
果物の知識の中でも旬の季節や栄養成分の知識を活かせるのはスーパーの販売員です。
店内のポップや広告の作成時に季節に適した果物をおすすめしたり、健康面でのトレンドから必要な栄養を含んだ果物を選択して積極的に売り出せます。
果物の調理方法や他の食材との組み合わせの知識を活かせるのは料理教室の講師です。
季節ごとによく食べられる果物や余りがちな果物について、美味しさや栄養を保ったままにできる保存方法や料理のレシピを教えていきます。
果物インストラクター資格は通常の取得だと資格協会が行う認定試験の合格が必要です。
認定試験は基本的に2ヶ月に1回の頻度で開催され、解答用紙の返送以外は在宅で完結できます。
学歴や特定の教材の指定がないので、自分に合った教材や受験するタイミングを選んで挑戦できる試験です。
| 受験料 | 10,000円（税込） |
| 受験方法 | 在宅受験 |
| 合格基準 | 70%以上 |
| 申込方法 | 協会の公式サイトの資格ページから |
一方、特別な取得方法として、協会認定の通信講座である「諒設計アーキテクトラーニング」と「SARAスクールジャパン」の卒業課題を利用する手段もあります。
卒業課題は協会が発行する課題で、受講期間中に提出すると認定試験を免除して果物インストラクター資格を取得できます。
それに加えて、卒業課題の講座は2種類の資格に対応しているため、同じ果物関連の資格であるオーガニックフルーツ資格も同時に取得可能なお得な取得方法です。
協会認定の通信講座では認定試験の対策になる講座もあるので、通常の方法で資格の取得を考えている人も学習教材として利用できます。
2つの通信講座の概要を紹介します。
諒設計アーキテクトラーニングでは「オーガニックフルーツソムリエW資格取得講座」で、果物インストラクター資格の学習教材や卒業課題が利用できます。
基本講座の概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | 果物インストラクターオーガニックフルーツソムリエ |
| 受講料 | 59,800円分割：3,300円×20回（初回4,276円） |
| 受講期間 | 6ヶ月（1日30分の勉強想定）最短2ヶ月 |
| 添削回数 | 5回 |
テキスト教材や練習問題ではオーガニックフルーツ資格の試験で問われる知識も同時に学習できます。
試験は別個に受験する必要はありますが、基本講座でも2種類の資格取得を目指せる準備が整えられます。
一方、スペシャル講座の概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | 果物インストラクターオーガニックフルーツソムリエ |
| 受講料 | 79,800円分割：3,800円×24回（初回3,891円） |
| 受講期間 | 6ヶ月（1日30分の勉強想定）最短2ヶ月 |
| 添削回数 | 5回+卒業課題1回（資格試験免除） |
認定試験を免除できる卒業課題付きの講座で、添削課題が終わった後に挑戦できます。
スペシャル講座内の教材は基本講座と同じ内容ですが、卒業課題で出題される問題は教材の範囲内でしか出てきません。
ベースとなる教材をしっかり学習した上で卒業課題に挑戦すれば問題なく解けるでしょう。
SARAスクールジャパンでは「オーガニックフルーツ資格取得講座」で、果物インストラクター資格の学習教材や卒業課題が利用できます。
基本コースの概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | 果物インストラクターオーガニックフルーツソムリエ |
| 受講料 | 59,800円 |
| 受講期間 | 6ヶ月（1日30分の勉強想定）最短2ヶ月 |
| 添削回数 | 5回 |
教材は初心者でも学習できるような内容であり、わからない点も添削時のコメントや無料の質問制度で解決できます。
一方、プラチナコースの概要は以下の通りです。
| 対象となる資格 | 果物インストラクターオーガニックフルーツソムリエ |
| 受講料 | 79,800円 |
| 受講期間 | 6ヶ月（1日30分の勉強想定）最短2ヶ月 |
| 添削回数 | 5回+卒業課題1回（資格試験免除） |
SARAスクールジャパンも基本コースと同じ内容で学習した後に、卒業課題に取り組めます。
同系統の資格は2種類も必要ないと思うかもしれません。
ですが、複数の資格の所持は専門分野に対する意欲の高さやスキルの充実度を仕事先やお客様に示せるメリットがあります。
受講料が高くなる分の価値はあるので、メリットに魅力を感じた人は卒業課題付きのコースを検討してみましょう。
同時取得できるオーガニックフルーツソムリエ資格は、日本安全食料料理協会（JSFCA）が発行している資格です。
JSFCAの資格は特定の食品や料理に関して、幅広い知識を身に付けていると証明する資格になります。
オーガニックフルーツソムリエ資格の場合は、果物の種類ごとに歴史や栄養素などの知識が身に付いていると示せます。
果物インストラクター資格と一緒に持っておくことで、2つの協会から認められるほど果物に関する知識やスキルの習得度が高いと示せるでしょう。
果物インストラクター資格は、果物の基礎知識を他者へ教えられるだけの能力があると認められる資格です。
資格取得後は果物のエキスパートとして、様々な果物の知識や調理スキルによる活躍が期待できます。
その中でも指導力を積極的に活かしたい場合は料理教室の講師を選ぶなど、自分の持つスキルをどう活かすか考えて仕事先を選んでいくことになるでしょう。
果物インストラクター資格の取得から仕事の可能性を広げたい人は、認定試験や通信講座の内容を確認して資格取得を検討してみてください。
