日本料理ソムリエについて
日本料理ソムリエとは日本料理に関する知識や技術を一定以上持っていることが認められる人に与えられる称号です。和食は世界遺産に認定されたこともあって注目されています。その調理方法や使用される食材は日本で古来から使われているものが多く伝統と歴史が備わっています。それらを学ぶことは日本を知ることでもあり、それを世界に発信することは日本を伝えるという意味でも大切です。食に関わる仕事をしている方なら日本食の知識や技術を理解しておくことで自分の職に活用させることができます。レストランなどの他にもホテルや旅館で働いている方も日本料理ソムリエになればその技術や知識を生かすことが可能です。
日本料理ソムリエ試験について
日本料理ソムリエ試験は日本料理に関する一定以上の知識や技術があることを証明するための資格です。インストラクターということで他の人に日本料理について伝えることもできます。近年では海外でも注目されていますから世界で通用する日本食の技術を知るためにも活用させることができます。これらの知識や技術を生かしてイタリアンやフレンチなどの他の料理にも使用させるのもオススメです。
受験資格:特にありません。
受験料:10000円
受験申し込み:インターネットから。
受験方法:在宅
日本料理ソムリエ試験の口コミ
日本料理ソムリエ試験は日本料理が注目されている中で同様に注目が高まっている資格です。料理に関する仕事で働いている方や主婦の方からの評価が高く知識や技術の証明になると言われています。また試験は在宅で可能ですから忙しく働いている方でも気軽にステップアップとして活用することができます。試験に合格するためには70パーセンント以上の特典率が必要となりますがそのための通信講座などもありますから上手に活用すれば楽しく日本食について学びながら知識をつけることができます。一言で日本食といっても調理方法や使用する食材は様々で知識や技術が必要とされますからこの資格を取得することで和食の専門家になりたいという方が多くいらっしゃいます。もし資格を取得することができればインストラクターとして他の人に日本食を伝えることができるのも魅力的です。
日本インストラクター技術協会について
日本インストラクター技術協会は日本料理ソムリエの他にも色々なインストラクター資格を主催していることで知られています。これらの資格を取得すれば一定の専門知識と技術を持っていることの証明になりますから多くの人が自分の知識や技術を評価してもらうために活用しています。連動した通信講座なども用意されていますからそれらを活用すれば専門知識を身につけながら楽しく受験勉強することができます。
日本インストラクター技術協会の口コミ
日本インストラクター技術協会は多くのインストラクター資格を主催しているので信頼が高く、企業からも評価されています。地域のカルチャースクールなどでも働くことができるようになるとしてそれぞれの資格の専門性を証明するために人気があります。またいずれの資格も在宅で受験できるようになっていてそれも魅力の一つです。
