近年、自分自身のスキルアップのために資格を取得する人が増えています。
資格の取得はスキルアップだけでなく、自身の知識や考え方を広げるなど、良い刺激を得られます。
幼児食マイスター資格は、幼児食に関する幅広い知識を得られる資格の1つです。
ここでは幼児食マイスター資格について、活用できる職業や資格の取得方法などを紹介していきます。
子どもの食事に関して「食物アレルギー」は特に気を付けなければならない注意点の1つです。
アレルギーを持つ子どもに対象となる食物を与えてしまうと、さまざまな症状を引きおこしてしまう可能性があります。
子どもの食物アレルギーへの対処法を身につけるためには、幼児食マイスター資格はかなり有効と言えます。
幼児食マイスター資格の取得によって、幼児食に関する幅広い知識を得られるのです。
また、全身の皮膚への症状を起こすアナフィラキシー症状の予防・対策法の習得も可能です。
幼児食マイスター資格の取得で得たアレルギーに関する知識を活かして、アレルギーを持つ子どもに対しても的確な対応が取れるでしょう。
幼児食マイスターを取得後は、幼児食に関する知識を活かして、さまざまな場で活躍できます。
幼児食マイスターが活用できる職業について紹介していきます。
離乳食や幼児食の種類は、年々豊富になっています。
電子レンジのみで調理できるものや冷凍食品などは、忙しいお父さん・お母さんの強い味方です。
簡単に調理できる離乳食や幼児食でも、栄養バランスやアレルギーのことを考える方も多いでしょう。
現在では、国産食材を使用したものや栄養バランスの取れた離乳食・幼児食が各メーカーから販売されてます。
栄養バランスやアレルギーのことを考え、新しい幼児食を開発することは、資格を大いに活かせて自身のスキルアップに繋がります。
保育園に通っている子どもたちに給食やおやつなどを提供する保育園の調理師。
食育に力を入れている保育園では、子どもたちと一緒に季節の食材について学んだり、簡単な調理を体験させたりという仕事も求められるでしょう。
保育園の調理師として働く人は、幼児食に関する資格の保有者が少ないのが現状です。
保育園には、食に関してさまざまなタイプの子どもたちがいます。
どの子どもたちにも安心・安全な幼児食を提供しながら、食の楽しさを感じてもらう、子どもたちの食育を支えられる、やりがいのある仕事です。
子育て支援が充実している地域の飲食店では、子ども向けのメニューを提供している場合があります。
そのような飲食店では、身体にやさしいオーガニック食材を使用したメニューや、子どもが喜ぶメニューの開発が課題です。
安全な食材の使用にはコストもかかるため、予算を考えながらアレンジする力も必要となります。
幼児食マイスターの知識を活かしてメニュー開発に携わることによって、栄養満点の食事をリーズナブルに提供できます。
子育て支援センターなどの施設には、多くの親子が訪れます。
これらの施設は、子育ての不安や悩みをママ同士で共有したり、施設スタッフに相談したりなどの大きな役割を果たしています。
子育てをしていると特に、子どもの食に関する不安を抱える場合が多いです。
内容は親子によってさまざまですが、食事内容に関するものから、しつけ・マナーに関するものまで多岐にわたります。
幼児食に関する幅広い知識を持った幼児食マイスター資格保持者がアドバイザーとして施設に在籍していることは、不安を持つ親たちの心強い味方になるでしょう。
幼児食マイスター資格は「日本安全食料料理協会(JSFCA)」主催の資格です。
受験申し込みは、公式ホームページからインターネットで行います。
以下は日本安全食料料理協会(JSFCA)が行う幼児食マイスター資格試験の内容です。
受験料 | 10,000円(税込) |
受験方法 | 在宅受験 |
合格基準 | 70%以上 |
申込方法 | インターネットからの申し込み |
幼児食マイスターの受験資格は特に設けられていません。
在宅での受験となり、送られてきた試験問題に解答して提出期限までに返却用の封筒で解答用紙を返送します。
幼児食マイスター資格試験では以下のような内容が出題されます。
試験期間の約1ヶ月前に申し込み、翌月後半の5日間が試験期間となります。
幼児食マイスター資格取得を目指しても、仕事や家事などで時間が取れない方も多いでしょう。
そのような場合は、効率的に資格取得が目指せる通信教育の利用がおすすめです。
幼児食マイスターを取得できる通信講座には、「幼児食マイスターW資格取得講座」と「幼児食資格取得講座」があります。
2つの通信講座について、それぞれの詳細を紹介していきます。
諒設計アーキテクトラーニングは、「基本講座」と「スペシャル講座」の2種類の講座が用意されています。
幼児食資格取得講座のスペシャル講座は、卒業課題の提出により試験が免除され、幼児食マイスター資格とベビーフードインストラクター資格を取得できます。
初期費用を抑えたい方は基本講座がおすすめです。
基本講座では、受講終了後に幼児食マイスター資格とベビーフードインストラクター資格の試験をそれぞれ受験し、合格する必要があります。
基本講座
対象となる資格 | 幼児食マイスター®︎ ベビーフードインストラクター |
受講料 | 59,800円 |
受講期間 | 6ヶ月 (最短2ヶ月) |
添削回数 | 5回 |
スペシャル講座
対象となる資格 | 幼児食マイスター®︎ ベビーフードインストラクター |
受講料 | 79,800円 |
受講期間 | 6ヶ月 (最短2ヶ月) |
添削回数 | 5回+卒業課題1回 |
SARAスクールの講座は、少ない空き時間で効率よく勉強を進められるよう組まれたカリキュラムが特徴です。
コースは、「基本コース」と「プラチナコース」の2種類があります。
基本コースでは講座終了後に幼児食マイスター資格とベビーフードインストラクター資格、それぞれを受験します。
プラチナコースは、在宅で受講し課題を提出すれば試験は免除。
卒業時に幼児食マイスター資格とベビーフードインストラクター資格を取得できます。
基本コース
対象となる資格 | 幼児食マイスター®︎ ベビーフードインストラクター |
受講料 | 59,800円 |
受講期間 | 6ヶ月 |
添削回数 | 5回 |
プラチナコース
対象となる資格 | 幼児食マイスター®︎ ベビーフードインストラクター |
受講料 | 79,800円 |
受講期間 | 6ヶ月 (最短2ヶ月) |
添削回数 | 5回+卒業課題1回 |
子どもが幼児食を食べる期間は、子どもの味覚を育てるための大切な時期です。
一人ひとり子どもの好みは違いますが、ここでワガママを聞いてばかりでは子どもの味覚は育ちません。
その理由は、薄味にすることで食材本来の味や旨味を感じられることもあるからです。
また、油分や糖分の多い食事を控えることも大切です。
最も重要なのが、栄養のバランスを考えた食事を与えること。
このように、子どもの成長段階に合わせた食事に関する正しい知識を身につけているのが、「ベビーフードインストラクター」という資格です。
幼児食マイスター資格は、幼児食に関する幅広い知識を得られる資格の1つです。
幼児食に関する幅広い知識を身につけられるだけではなく、栄養バランスやアレルギーについて考えている忙しいお父さん・お母さんの心強い味方にもなれます。
幼児食マイスターを取得後は、幼児食に関する知識を活かして、さまざまな場で活躍できます。
自身で得た知識を発展させ、さらに活躍の場を広げることも可能です。
幼児食マイスターに興味を持った方はぜひ、資格を発行する協会や認定の通信講座のサイトを確認してみてください。