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健康ミートアドバイザー資格とは？
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資格取得は自身の知識や理解を深め、生活のクオリティが向上するだけでなく、仕事や他者にいい影響を及ぼす可能性が高まります。
ここではお肉に関するエキスパートである、健康ミートアドバイザーの資格について紹介します。
健康ミートアドバイザーとは、日本インストラクター技術協会が主催・認定する資格です。
食用肉全般の知識があり、それを他者へアドバイスや実践できると判断された場合に取得できます。
お肉の部位や銘柄、正しい解凍方法や保存方法、栄養素や効果的な食べ合わせ、健康や美容への効果なども理解できている証明となります。
また日本インストラクター技術協会は、各スキルの証明や資格の社会的地位向上を目指すだけでなく、技術を他者へ教える力を持つ人材育成にも重きを置いています。
お肉の魅力や力を広めたい方はもちろん、日々の食事に活かして健康的な生活を送りたい方にもおすすめの資格です。
健康ミートアドバイザーの知識やスキルを活かした職業は多岐にわたりますが、代表的な職業を紹介します。
料理教室などで講師やインストラクターとして勤務できます。
お肉は毎日の食事や特別な日のごちそうなど、私たちの食にとって身近であり食卓に華やかさも加えてくれる存在です。
お肉のおいしさを引き出す調理方法だけでなく、健康や美容など目的別にお肉の効果をとりやすい方法などをアドバイスできます。
近年、牛肉や鶏肉、豚だけでなくジビエなど多様な食用肉が人気であるため、健康ミートアドバイザー資格が料理講師に付随していると、自身の強みになりますし需要も高いでしょう。
講師・インストラクターとしての実績や認知度が上がると、個人で料理教室の開業やお肉関連の書籍の出版など多角的な活動も期待できます。
飲食店やお肉の専門店などで、顧客へお肉を提供する仕事ができます。
お肉を扱う飲食店は多く、調理する場合は美味しく作れるだけでなく、衛生面での正確な知識、適切な解凍方法や保存方法などを実践できます。
また接客する際にも顧客へ詳しい説明やメニューの提案などが可能となり、知識を活用できるでしょう。
健康ミートアドバイザーの資格があると専門性の高さをアピールできるため、就職活動の際にも有利に働く可能性が高いです。
近年筋トレブームや病気の予防目的などで、毎日の食事内容を見直す方は増加しています。
お肉はダイエットの大敵と思われがちですが、良質なたんぱく質やアミノ酸が豊富で、健康な体作りや生活には欠かせない食材です。
健康ミートアドバイザーはお肉と相性のいい食材や食べ方など、目的に沿った適切な食事の取り方のアドバイスが可能です。
知識を活かしてパーソナルトレーナーやダイエットアドバイザーとして、ジムなどで勤務できます。
健康ミートアドバイザーを取得するには、日本インストラクター技術協会が主催する試験を受験して合格する必要があります。
試験の概要は、以下の通りです。
| 受験料 | 10,000円 |
| 受験方法 | 在宅受験 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |
| 申込方法 | インターネットからの申込み |
試験は在宅で受験可能で、年6回ほどの受験機会が設けられているため受験機会が多いのも特長のひとつと言えます。
特別な受験資格は不要で、誰でも受験可能です。
健康ミートアドバイザー資格を取得する学習方法は、書籍での独学や専門学校へ通う方法など様々です。
中でも効率的な学習方法として、通信講座がおすすめできます。
健康ミートアドバイザーの取得を目指せる通信講座の中で、協会が認定する講座が2つあります。
それぞれの内容を解説します。
諒設計アーキテクトラーニングは、1つの講座から健康ミートアドバイザーとお肉ソムリエの2資格の同時取得が目指せます。
講座には初期費用が抑えられる基本講座と、試験免除で資格が取得可能なスペシャル講座の2つがあります。
基本講座の内容は、以下の通りです。
| 対象となる資格 | お肉ソムリエ 健康ミートアドバイザー |
| 受講料 | 59,800円 分割3,300円×20回（初回4,276円） |
| 受講期間 | 6ヶ月 （最短2ヶ月） |
| 添削回数 | 5回 |
基本講座は初期費用を抑えられる反面、資格の取得は試験を受験し合格が必要となります。
いずれかの資格のみで十分と考えている方には、基本講座が適しているでしょう。
一方、試験免除で資格取得が可能なスペシャル講座の内容は以下の通りです。
| 対象となる資格 | お肉ソムリエ 健康ミートアドバイザー |
| 受講料 | 79,800円 分割3,800円×24回（初回3,891円） |
| 受講期間 | 6ヶ月 （最短2ヶ月） |
| 添削回数 | 5回＋卒業課題1回 |
スペシャル講座では受講完了後の卒業課題に合格すると、2資格が同時に取得できます。
協会認定の通信講座だからこそ受けられる特典であり、卒業課題にも受講完了後すぐにとりかかれるため、受験期間や合否判定までの時間を費やさなくてもいい点もメリットです。
元々両方の資格を取得しようと考えている方、また確実に早く資格を取得したい方は検討する余地があるでしょう。
SARAスクールジャパンではお肉資格取得講座があり、健康ミートアドバイザーとお肉ソムリエの2資格取得を目指せます。
初期費用が抑えられるお肉基本コースと、試験免除で資格取得が保証されているお肉プラチナコースが用意されています。
お肉基本コースの概要は、以下の通りです。
| 対象となる資格 | お肉ソムリエ 健康ミートアドバイザー |
| 受講料 | 59,800円 |
| 受講期間 | 6ヶ月 （最短2ヶ月） |
| 添削回数 | 5回 |
お肉基本コースは初期費用が抑えられるうえに、受講者には専属スタッフがサポートにつきます。
そのうえプロ監修の教材で学習できるため、初心者の方でも安心して受講できます。
次に、お肉プラチナコースの内容です。
| 対象となる資格 | お肉ソムリエ 健康ミートアドバイザー |
| 受講料 | 79,800円 |
| 受講期間 | 6ヶ月 （最短2ヶ月） |
| 添削回数 | 5回＋卒業課題1回 |
お肉プラチナコースでは、受講完了後の卒業課題に合格すると2資格が同時に取得できる認定講座の特典を受けられます。
1日約30分の学習時間で約6ヶ月の受講期間が目安のため、学習スピードを上げると最短で約2ヶ月という速さで資格取得まで目指せます。
お肉ソムリエとは、日本安全食料料理協会が主催・認定する資格です。
お肉を美味しく食べるための正しい処理方法や保存の仕方、お肉と相性の良い食材や調理方法などを理解、実践できるスキルがあると判断された場合に取得できます。
健康ミートアドバイザーとお肉ソムリエは似通う点が多いですが、お肉に関する専門分野で複数の資格を所持していると、高い専門知識を持ったエキスパートである証明となります。
仕事にスキルや知識を活かすのであれば、資格を複数持つと経歴に厚みを持たせて自身の価値や熱意のアピールにもつながるでしょう。
お肉は私たちの食生活や健康に必要不可欠な存在であり、身近な食材ではありますが種類や部位、調理方法や栄養面など奥深い食材でもあります。
健康ミートアドバイザーはお肉の真価を引き出し、またそれらの知識や方法を他者に適切にアドバイスできるスキルを習得できます。
健康的な食事や生活や仕事などに活かしたい方は資格を取得して挑戦への一歩を踏み出してみましょう。
